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紅外熱像儀在食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用


  來源: FLIR 時(shí)間:2017-05-22 作者:FLIR
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其中一個(gè)相關(guān)應(yīng)用是自動(dòng)100%檢測(cè)成品微波餐的高溫密封玻璃紙面。紅外熱像儀能偵測(cè)從高溫密封玻璃紙封裝的容器縫隙中散發(fā)出來的熱輻射。使用配有機(jī)器視覺軟件的熱圖像可檢測(cè)出整個(gè)包裝周圍的溫度。這種類型的程序?qū)D像中的幾何圖形和其儲(chǔ)存在計(jì)算機(jī)存儲(chǔ)器中的圖形溫度匹配起來。該系統(tǒng)的另一種功能是對(duì)密封不良的包裝進(jìn)行激光標(biāo)記,因此在檢測(cè)站可直接清除不合格產(chǎn)品

間接影響產(chǎn)品安全的一個(gè)問題是包裝紙箱的完整性,這些紙箱用來包裝和保護(hù)食品容器。密封外包裝紙箱性價(jià)比最高的一種方式是在紙箱接縫處使用高溫點(diǎn)狀膠合法。以前,點(diǎn)膠合的完整性通過定期做樣品破壞試驗(yàn)來決定。但這種方法既耗時(shí)又昂貴。


由于凝膠被加熱,所以紅外熱像儀能“ 看穿”硬紙板,從而檢查膠合點(diǎn)的圖形和大小??稍O(shè)置熱像儀對(duì)使用點(diǎn)膠合法的接縫處預(yù)定義區(qū)域進(jìn)行檢測(cè),并核實(shí)膠合點(diǎn)的大小和溫度。

采集的數(shù)據(jù)用來決定每個(gè)包裝箱是否合格,不合格的包裝箱可即刻從生產(chǎn)線上清除。這些數(shù)據(jù)可自動(dòng)載入QA系統(tǒng)進(jìn)行趨勢(shì)分析,如果不合格包裝箱的數(shù)量超過一定值,就會(huì)發(fā)出報(bào)警。紅外熱像儀的另一個(gè)應(yīng)用是監(jiān)測(cè)容器灌裝操作。盡管該過程幾乎不算是生產(chǎn)安全問題,但確實(shí)影響收益率和合規(guī)性??梢灶A(yù)定義容器瓶的不同區(qū)域,使其發(fā)出報(bào)警,從而除去灌裝過量或灌裝不足的容器瓶。容器瓶使用深色玻璃或塑料制成的情況下,較之于可見光相機(jī),紅外熱像儀可謂更好的選擇。


自動(dòng)化測(cè)量

目前紅外熱像儀可使用的應(yīng)用軟件具備各種各樣的功能,可支持自動(dòng)化食品加工應(yīng)用。該軟件與集成于紅外熱像儀內(nèi)的固件相輔相成,共同工作。這些套裝中的成像工具與庫使用獨(dú)立的硬件和語言,方便食品加工工程師快速開展熱檢測(cè)和系統(tǒng)控制。

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紅外熱像儀為操作者提供不同的操作模式,為不同條件下的正確測(cè)溫提供支持。熱像儀中常見的兩個(gè)功能是點(diǎn)測(cè)溫和區(qū)域測(cè)溫。點(diǎn)測(cè)溫是在特定的點(diǎn)測(cè)量溫度。區(qū)域測(cè)溫功能則劃分出受試物體或場(chǎng)地的一片選定區(qū)域,通常提供該區(qū)域的最大、最小和平均測(cè)溫值。測(cè)溫值范圍通常由用戶選擇。作為測(cè)溫值范圍的附屬功能,大多數(shù)熱像儀讓操作者可以設(shè)置色度或灰度來優(yōu)化熱像儀圖像。


在傳送帶烤箱應(yīng)用中,通常使用區(qū)域測(cè)溫功能,因?yàn)槭焓乘樾冀?jīng)常雜亂散落在傳送帶上??蔀闊嵯駜x設(shè)定程序,以測(cè)定預(yù)定義區(qū)域內(nèi)的最小值和最大值。如果某個(gè)點(diǎn)溫值在操作者預(yù)定義的限定值之外,在電腦或可編程控制器上運(yùn)行的應(yīng)用程序就會(huì)即刻出發(fā)報(bào)警,提醒操作者檢查視頻顯示器或電腦上的熱圖像,從而找出并清除不良產(chǎn)品和/或調(diào)整烘焙溫度。

在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)情況下,紅外熱像儀無需使用額外軟件,其數(shù)字輸入/輸出功能可直接觸發(fā)報(bào)警裝置。然而,食品加工業(yè)通常受益于在電腦上運(yùn)行的第三方軟件所提供的更高水平的分析。

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