儲(chǔ)備糧，是指政府儲(chǔ)備的用于調(diào)節(jié)社會(huì)糧食供求總量，穩(wěn)定糧食市場，以及應(yīng)對重大自然災(zāi)害或者其他突發(fā)事件等情況的糧食和食用油。

儲(chǔ)備糧對于國家安全意義重大。儲(chǔ)備糧是國家用來“保命”的!一旦出現(xiàn)大的災(zāi)荒或戰(zhàn)爭，有足夠糧食儲(chǔ)備，至少可以保障民眾的吃飯問題。此外，國家還可以通過拋售儲(chǔ)備糧來調(diào)節(jié)糧價(jià)，平抑物價(jià)。

國家授權(quán)中國儲(chǔ)備糧管理總公司對全國糧食儲(chǔ)備工作統(tǒng)籌管理。

影響糧食安全儲(chǔ)藏主要參數(shù)是糧食的濕度和溫度，兩者之間是相互關(guān)聯(lián)的。通常使用溫度計(jì)、濕度計(jì)來測量糧庫的溫濕度和糧堆的溫度變化。糧食在儲(chǔ)備的過程中常因糧食濕度過大而升溫發(fā)熱，導(dǎo)致糧食發(fā)芽、大量腐爛變質(zhì)，給國家?guī)砭薮髶p失。

溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)

溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)有效監(jiān)測糧倉內(nèi)溫度變化，結(jié)合糧食溫度變化，及時(shí)采取相應(yīng)措施，可以有效防止糧食霉?fàn)€、保證糧食的存儲(chǔ)質(zhì)量，減少不必要的浪費(fèi)。因此必須嚴(yán)格按照《糧食儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》控制環(huán)境溫度濕度和糧堆內(nèi)部溫度，來保證糧食的安全保存。

倉儲(chǔ)溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)通過精確的傳感器測量技術(shù)和無線傳輸方式(868MHz)；傳感器采用干電池供電，在無需改動(dòng)任何的倉庫結(jié)構(gòu)和供電線纜的情況下，即可對糧庫環(huán)境內(nèi)的溫濕度/含濕量、二氧化碳、照度等的參數(shù)進(jìn)行監(jiān)測，多類型的傳感器可以直接預(yù)埋在糧堆或碼垛內(nèi)有效地監(jiān)測糧食內(nèi)部的溫度變化，實(shí)現(xiàn)7*24小時(shí)的不間斷監(jiān)測，系統(tǒng)可自動(dòng)形成完整的電子數(shù)據(jù)和記錄報(bào)告，并及時(shí)發(fā)出溫度超限報(bào)警，通過現(xiàn)場聲光報(bào)警器或遠(yuǎn)程短信息的方式第一時(shí)間告知糧庫管理人員。為糧庫提供有效地保障條件，保證糧食的安全和長期保存。

倉儲(chǔ)溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)，可確保糧食在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中溫濕度的連續(xù)監(jiān)測和溫度超限報(bào)警，以及完整的溫濕度數(shù)據(jù)記錄和報(bào)告。 其工作原理是：可將無線探頭分別布置在糧庫的墻壁、頂部、通風(fēng)口、回風(fēng)口、以及糧庫外墻；另外，采用分離式傳感器，采用延伸線的方式將傳感器預(yù)置在糧堆內(nèi)部或糧屯內(nèi)部，各個(gè)區(qū)域的探頭通過無線的方式將監(jiān)測數(shù)據(jù)上傳到數(shù)采基站并上傳到計(jì)算機(jī)中，通過軟件即可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的可視化：曲線、表格以及可采用人性化的糧庫背景圖標(biāo)注，直接通過屏幕圖片就看到某一個(gè)測量點(diǎn)的溫濕度情況。系統(tǒng)可以自動(dòng)生成每天/周/月的數(shù)據(jù)報(bào)告，無需采用人工手動(dòng)的方式進(jìn)行現(xiàn)場記錄，大大提高企業(yè)的自動(dòng)化、信息化程度。