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我國(guó)食品實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)狀和發(fā)展改良方向分析


  來(lái)源: 儀器儀表商情網(wǎng) 時(shí)間:2015-08-11 作者:
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       當(dāng)前我國(guó)社會(huì)處于變革時(shí)期,具體到食品檢測(cè)行業(yè),實(shí)驗(yàn)室數(shù)量的增多以及獲認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室能力的快速變化導(dǎo)致認(rèn)可工作日趨復(fù)雜,也對(duì)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可的有效性形成考驗(yàn)。檢測(cè)行業(yè)的深化改革給實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可工作帶來(lái)了很多新問(wèn)題,比如出現(xiàn)了多地點(diǎn)、分中心較多的大中心實(shí)驗(yàn)室,也有僅有幾個(gè)人幾個(gè)項(xiàng)目的超小型實(shí)驗(yàn)室,有的實(shí)驗(yàn)室存在多體系同時(shí)運(yùn)行的情況。這種情況的出現(xiàn)也要求認(rèn)可工作要進(jìn)一步完善。

       二是了解實(shí)驗(yàn)室需求,為新形勢(shì)下不同類型實(shí)驗(yàn)室提供精細(xì)化服務(wù)

       不同類型的食品實(shí)驗(yàn)室由于定位不同,對(duì)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可服務(wù)的需求也不盡相同。比如說(shuō)第三方實(shí)驗(yàn)室,由于近年來(lái)檢測(cè)市場(chǎng)發(fā)展比較迅速,第三方實(shí)驗(yàn)室的人員、儀器設(shè)備、檢測(cè)能力等常常隨著市場(chǎng)發(fā)展而變化,擴(kuò)項(xiàng)申請(qǐng)和標(biāo)準(zhǔn)變更申請(qǐng)比較頻繁,對(duì)認(rèn)可服務(wù)的時(shí)效性要求比較高。為了促進(jìn)第三方實(shí)驗(yàn)室的健康發(fā)展,CNAS近年來(lái)也梳理了實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可評(píng)審管理流程,在維持認(rèn)可高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的同時(shí),努力縮短受理時(shí)限,提高認(rèn)可服務(wù)的時(shí)效性。當(dāng)然,另一方面,某些第三方實(shí)驗(yàn)室為了擴(kuò)張業(yè)務(wù),在認(rèn)可申請(qǐng)中有過(guò)不誠(chéng)信行為,比如沒(méi)有相關(guān)的儀器設(shè)備或者檢測(cè)經(jīng)歷也申請(qǐng)擴(kuò)項(xiàng),導(dǎo)致認(rèn)可風(fēng)險(xiǎn)增大,CNAS也應(yīng)對(duì)這種不誠(chéng)信的行為制定懲罰措施,以免這種不誠(chéng)信的行為蔓延。

       由于檢測(cè)項(xiàng)目相對(duì)比較固定且日常檢測(cè)量又比較大,第一方實(shí)驗(yàn)室更加關(guān)注如何將實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系與企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量控制業(yè)務(wù)相結(jié)合,同時(shí)由于技術(shù)交流機(jī)會(huì)比較少,第一方實(shí)驗(yàn)室更希望評(píng)審組能在技術(shù)方法、政策法規(guī)和質(zhì)控方式等方面給予實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)。針對(duì)這種情況,CNAS也在積極研究制定“第一方實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可技術(shù)指南”,幫助第一方實(shí)驗(yàn)室提高質(zhì)量管理水平。

       三是幫助實(shí)驗(yàn)室克服質(zhì)量管理體系運(yùn)行的“瓶頸期”

據(jù)調(diào)查,已獲認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室中有些已經(jīng)經(jīng)歷了2~3個(gè)周期的評(píng)審,在努力維持現(xiàn)有質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行的情況下,遭遇了對(duì)質(zhì)量管理體系認(rèn)識(shí)的瓶頸,即多年運(yùn)行后,對(duì)質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)和提升的認(rèn)識(shí)處于起步階段,質(zhì)量目標(biāo)停滯不前。比如有些第一方實(shí)驗(yàn)室地處偏僻地區(qū),實(shí)驗(yàn)室人員難以獲得培訓(xùn)提高的機(jī)會(huì);有些第三方實(shí)驗(yàn)室業(yè)務(wù)急劇擴(kuò)張,能完成平日工作量已經(jīng)不易,質(zhì)量管理體系得過(guò)且過(guò)等等。針對(duì)這些情況,CNAS在舉辦評(píng)審員培訓(xùn)班的同時(shí),應(yīng)考慮根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的不同類型,舉辦一些針對(duì)已經(jīng)獲得認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室的培訓(xùn)班,幫助實(shí)驗(yàn)室技術(shù)管理層提高認(rèn)可知識(shí)水平和質(zhì)量管理水平,為實(shí)驗(yàn)室之間建立一個(gè)互相交流和學(xué)習(xí)的平臺(tái),幫助實(shí)驗(yàn)室盡快度過(guò)質(zhì)量管理體系的瓶頸期,讓實(shí)驗(yàn)室切實(shí)感受到認(rèn)可帶來(lái)的改變和效益。

 

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